یك هشتم جمعیت جهان با معضل گرسنگی روبرو هستند

از وقتی كه انسان در عصر مدرن خود را شناخت پدیده ای به نام مواد غذایی مازاد بخشی از دغدغه مردم شد.

سالانه 100 میلیون تن محصولات كشاورزی مصرفی در ایران تولید می شود و از این رقم 35 میلیون تن در قالب غذا دور ریخته می شود.

از این 35 میلیون تن غذای دور ریز، 30 درصد مربوط به گندم و نان، 25 درصد مربوط به میوه و سبزیجات، 10 مربوط به برنج و 15 درصد نیز مربوط به روغن است.

به گزارش شبكه رادیویی ایران، برنامه سیاره آبی گزارشی را با موضوع دور ریزی غذا تهیه و پخش كرده است.

از گذشتگان دور تا به امروز؛ انسان با مفهوم غذا درگیر بوده و از خوردن گیاهان تا شكار هر كدام در مقعطی محبوب ساكنین زمین بوده است امروزه هر دوسته (گیاهخواری و گوشتخواری) طرفداران خاص خود را دارد.

از وقتی كه انسان در عصر مدرن خود را شناخت پدیده ای به نام مواد غذایی مازاد بخشی از دغدغه مردم شد. این پدیده در حالی اتفاق می افتد كه یك هشتم جمعیت جهان با معضل گرسنگی روبرو هستند.

برنامه سیاره آبی شنبه تا چهارشنبه هر هفته ساعت 16:40 از رادیو ایران پخش می شود.