فریز كردن مواد غذایی تا مدت طولانی، سلامت انسان را به خطر می اندازد
دكتر «محمدرضا وفا» دانشیار دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكی ایران گفت: هر گونه فرایند در مواد خوراكی طبیعی، ارزش غذایی آن ماده خوراكی را به میزان زیادی كاهش می دهد.
طی دو تا سه دهه گذشته نحوه و چگونگی مصرف انواع گوشت ها تغییرات زیادی یافته است، تغییراتی كه سلامت انسان را به خطر می اندازد.
به گزارش شبكه رادیویی ایران، دكتر «محمدرضا وفا» دانشیار دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكی ایران، در برنامه «رهاورد» درباره نحوه و چگونگی مصرف انواع گوشت ها توضیحات بیشتری می دهد.
برنامه «رهاورد» شنبه تا چهارشنبه هر هفته ساعت 11:30 از رادیو ایران پخش می شود.
1398/10/29
|
11:05