حساسیت به آجیل ها مانند بادام

آلرژی به بادام معمولاً در سن 2 سالگی ایجاد می‌شود و تعداد آجیل‌هایی كه فرد به آن‌ها حساسیت دارد ممكن است با افزایش سن بیشتر شود؛ در برنامه «رهاورد» بشنوید.

بادام سرشار از پروتئین و فیبر است. بسیار مغذی و سرشار از چربی‌های سالم، آنتی اكسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. آنتی‌اكسیدان‌ها تمایل دارند در غشای سلولی بدن جمع شوند و از سلول‌ها در برابر آسیب اكسیداتیو محافظت كنند. خواص بادام برای لاغری نیز اثبات شده است.

علی رغم تمام فواید ذكر شده برای بادام برخی افراد نسبت به آن آلرژی دارند.

به گزارش شبكه رادیویی ایران، بخش «نكته های شنیدنی» برنامه «رهاورد» در این باره توضیح می دهد.

اگر بعد از خوردن مواد غذایی خارش دهان یا گوش، خارش گلو، كهیر روی دهان یا تورم لب‌ها، دهان، زبان یا گلو را تجربه كردید، ممكن است مبتلا به سندرم آلرژی غذایی (PFAS) كه به آن سندرم آلرژی دهانی (OAS) نیز گفته می‌شود، مبتلا باشید.

برنامه رهاورد شنبه تا چهارشنبه هر هفته ساعت 11:15 از رادیو ایران پخش می شود.