مصرف میوه های پاییزی را در برنامه های غذایی خود حتما بگنجانید

دكتر منصور رضایی كارشناس تغذیه در گفت و گو با رادیو ایران گفت

از آنجا كه با كاهش دمای هوا، بدن شروع به تولید گرما می‌كند تا تعادل دمای بدن را حفظ كند؛ توجه به رژیم غذایی در فصل سرما از اهمیت بسیاری برخوردار است.
برنامه «خانه و خانواده» كه كاری از گروه جامعه رادیو ایران است و شنبه تا چهارشنبه هر هفته در قالب بخش های مختلف به بررسی دغدغه های مورد توجه خانواده ها می پردازد، این بار با توجه به فرا رسیدن فصل سرد زمستان، با دكتر منصور رضایی كارشناس تغذیه و هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی در خصوص تغذیه سالم در این فصل به گفت و گو پرداخته است.
دكتر منصور رضایی كارشناس تغذیه و هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی در گفت و گو با بخش «مهمانخانه» برنامه خانه و خانواده گفت: نیازهای انسان وابسته به جنس، سن و شرایط محیطی نظیر رطوبت و هوای گرم و سرد است. انسان در هوای سرد به مواد غذایی گرم نیازمند است و برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود باید اقلامی نظیر روی، ویتامین آ، ویتامین ث و ویتامین د را مورد مصرف خود قرار دهد.