در امنیت‌غذایی باید به تولید پایدار رسید

منصور رضایی متخصص تغذیه می‌گوید: در بحث امنیت غذایی هر فردی باید نیازهای پایه خود (قند، چربی، پروتئین، ویتامین،، املاح و مایعات) را تامین كند.

بنا به تعریف امنیت غذایی دسترسی به غذای سالم و كافی در همه ایام عمر و برای یك زندگی شاداب است و دولت ها موظف به تامین امنیت غذایی هستند، در این تعریف به غذای سالم اشاره شده است و این ایمنی خود موضوع مهمی است كه متاسفانه اغلب اوقات توسط متولیان با امنیت غذا یكسان فرض می شود.

به گزارش شبكه رادیویی ایران، دكتر منصور رضایی متخصص تغذیه امروز سه‌شنبه هشتم آبان در برنامه خانه‌و‌خانواده درباره امنیت‌غذایی صحبت كرده است.

منصور رضایی متخصص تغذیه میگوید: در بحث امنیت غذایی هر فردی باید نیازهای پایه خود (قند، چربی، پروتئین، ویتامین،، املاح و مایعات) را تامین كند.

وی افزود: نیازهای پایه انسان در شش گروه میوه، سبزی، غلات، حبوبات، گوشت و لبنیات قرار دارد.

برنامه خانه‌و‌خانواده شنبه تا چهارشنبه هر هفته ساعت 9:00 با اجرای فاطمه آل‌عباس از رادیو ایران پخش می‌شود.