سفری به دنیای متنوع غذاهای زمستانه زنجان

برنامه «فرهنگ مردم» درباره غذاهای مورد استفاده مردم استان زنجان در فصل زمستان صحبت كرده است.

استان زنجان یكی از مناطق سردسیر ایران است، این منطقه در فصل سرد سال، دنیایی از غذاهای متنوع را دارند.

«پیازو» یكی از قدیمی‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای استان سردسیر زنجان است، این غذای خوشمزه با پیاز، گردو، گوشت، گوجه فرنگی، عدس، لپه، برگه‌ی زردآلو و سیب زمینی تهیه می‌شود.

به گزارش شبكه رادیویی ایران، برنامه «فرهنگ مردم» این بار در سفر به استان زنجان درباره «پیازو» و دیگر غذاهای سنتی این منطقه صحبت كرده است.

برنامه «فرهنگ مردم» جمعه هر هفته ساعت 21:30 به تهیه كنندگی «زهرا فقیه میرزایی» و اجرای «شمسی فضل اللهی» و «محمد محسن رفیعی» از رادیو ایران پخش می شود.