آیین جمع آوری بلوط در استان كهكیلویه و بویر احمد
نان محلی كلگ كه با آرد بلوط تهیه می شود یكی از نان های سنتی استان كهكیلویه و بویر احمد است.
مردم استان كهكیلویه و بویر احمد با بارش اولین باران پاییزی به صورت گروهی و با همكاری یكدیگر برای جمع آوری بلوط به جنگل های پربار این منطقه می روند.
مردم مناطق زاگرس معتقدند بلوط باید بعد از اولین بارش باران پاییزی جمع آوری شود.
به گزارش شبكه رادیویی ایران، برنامه فرهنگ مردم این بار در سفری به استان كهكیلویه و بویر احمد درباره آیین جمع آوری در بلوط در این استان و تهیه نان محلی كلگ صحبت كرده است.
برنامه فرهنگ مردم جمعه هر هفته ساعت 21:30 به تهیه كنندگی زهرا فقیه میرزایی و اجرای شمسی فضل اللهی و محمد محسن رفیعی از رادیو ایران پخش می شود.
1399/11/25
|
11:29