سفری به شهر شیرین ارومیه در زیر آسمان ایران

حلوای گردویی و حلوای هویج دو نوع از حلوای سوغات شهر ارومیه است. حلوای هویج با شیره انگور درست می شود و حلوای گردویی علاوه بر شیره انگور، از شكر و گلوكز نیز استفاده می شود.

ارومیه شهر شیرینی است، حلوای شیرین و نقل ممتاز آن سوغات فراموش نشدنی این شهر محسوب می شود.

یكی از مغازه های قدیمی پخت این دو محصول در نزدیكی بازار تاریخی ارومیه واقع شده است.

به گزارش شبكه رادیویی ایران، تینا میركریمی گزارشگر برنامه زیر آسمان ایران به این مغازه قدیمی رفته و با مظلوم فر یكی فروشندگان قدیمی این مغازه گپ و گفت صمیمانه ای را انجام داده است.

«حلوای گردویی و حلوای هویج دو نوع از حلوای سوغات شهر ارومیه است. حلوای هویج با شیره انگور درست می شود و حلوای گردویی علاوه بر شیره انگور، از شكر و گلوكز نیز استفاده می شود.»

برنامه زیر آسمان ایران روزهای پنج شنبه و جمعه هر هفته ساعت 19:00 از رادیو ایران پخش می شود.