به گزارش شبكه رادیویی ایران، «ناصر كرمی راد» مدیر كل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیكی آبزیان در برنامه «سلام صبح بخیر» درباره قیمت گوشت خاویار گفت: قیمت گوشت خاویار 16 میلیون تومان نیست و این قیمت تنها برای گوشت خاویار بلوگا است.

وی در ادامه با بیان اینكه خاویار بلوگا با ارزش ترین خاویار در دنیاست، افزود: این نوع خاویار كه برند آن به نوعی برای ایران است، رتبه یك صادرات دنیا را دارد.

كرمی راد با اشاره به اینكه سازمان شیلات ایران برای توسعه و پرورش ماهیان خاویار با توجه به شرایط اقلیمی، اقدام به تدوین برنامه كرده است، گفت: امروز در 22 استان ایران، بالای 175 مزرعه خاویاری شناسنامه دار وجود دارد، در این مزارع گوشت خاویار با گونه های مختلف، پرورش می شود.

مدیر كل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیكی آبزیان بخش دیگر صحبت هایش را به قیمت ماهی قرل آلا اختصاص داد و گفت: قیمت ماهی قزل آلا تحت تاثیر شرایط اقتصادی كشور بالا رفته است و این گونه ماهی هم اكنون در بازار عمده فروشی بین 65 تا 70 هزار تومان عرضه می شود.

برنامه «سلام صبح بخیر» شنبه تا پنج شنبه هر هفته ساعت 6:35 به تهیه كنندگی زهرا قائدی و حسین معصومی و اجرای محمد نظری و سعید توكلی از رادیو ایران پخش می شود.