از والك پلو تا پخت انواع آش های محلی در روستای حاجی آباد

مریم فضلعلی یكی از بانوان كارآفرین روستای حاجی آباد ۳۰ سال است در این روستا زندگی می كند و همراه با خانواده به كار طبخ غذا می پردازد؛ در راهی به آبادی بشنوید.

حاجی آباد روستایی از توابع بخش رودبار قصران است.

بانوان سخت كوش این آبادی، در كنار همسرانشان در فعالیت خرد اقتصادی نظیر باغداری، كشاورزی، پخت انواع نان و طبخ غذاهای محلی و سنتی دستی بر آتش دارند و با تلاش چرخ اقتصادی خانواده و روستا را به گردش در می آورند.

به گزارش شبكه رادیویی ایران، عباس سنجری گزارشگر برنامه راهی به آبادی با مریم فضلعلی یكی از بانوان سخت كوش این روستا گفت و گو كرده است.

برنامه راهی به آبادی شنبه، دوشنبه و چهارشنبه ساعت ۲۲:۰۵ از رادیو ایران پخش می شود.