«راه شب»؛و طعم غذاهای محلی

برنامه «راه شب» بامداد پنجشنبه 7 آبان، با موضوع «كشاورزی، غذای محلی و زندگی سالم»، به آیین‌های ایرانی هم‌زمان با كاشت و برداشت محصولات كشاورزی و جایگاه غذاهای پاییزی در فرهنگ و زندگی مردم مناطق مختلف ایران می‌پردازد.

1405/08/06
|
10:55
|

به گزارش روابط عمومی رادیو ایران، برنامه «راه شب» بامداد پنجشنبه 7 آبان، ساعت 00:30، با موضوع «كشاورزی، غذای محلی و زندگی سالم» روی آنتن می‌رود.
در این برنامه، به آیین‌هایی پرداخته می‌شود كه هم‌زمان با كاشت و برداشت محصولات كشاورزی در میان مردم برگزار می‌شوند؛ آیین‌هایی كه غذاهای محلی پاییزی در گوشه‌وكنار ایران، بخشی از جلوه‌های فرهنگی و سنتی آن‌ها را شكل می‌دهند.
«راه شب» همچنین بخش‌های متنوعی همچون آیین‌های ایرانی، افسانه‌های باستان، سرآمدان، حافظ‌خوانی، سعدیانه، «یه دوست تازه» با معرفی كتاب، شهر شعر، ایستگاه شب، شورانگیز، دلنامه و زمزمه‌ای از طبیعت را برای شنوندگان تدارك دیده است.
استاد سید مهرداد ضیایی كارشناس‌مجری این برنامه است و حامد نجم‌الهدی گویندگی آن را بر عهده دارد. كمیل رضایی صدابردار، احمد قمی مسئول ارتباطات و حسین عارفی طراح، نویسنده و تهیه‌كننده «راه شب» هستند.

دسترسی سریع